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Enciclopedia de la nutrición / John Yudkin ; traducción Nora Luisa Pando Orellana.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: México : Trillas, 2011, [1993].Edición: ReimpresiónDescripción: 379 páginas ; 23 cmTipo de contenido: - texto
- sin medio
- volumen
- 9789682442636
- The penguin encyclopaedia of nutrition. Español
- TX 349 Y8318.2011
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | TX 349 Y8318.2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA103131 |
"Conceptos de uso generalizado entre nutriólogos, términos médicos, temas sobre alimentación, descripción de los limentos, tabla de valores nutricionales, digestión, dietas, salud, enfermedades relacionadas con la nutrición".
