Imagen de Google Jackets
Vista normal Vista MARC

Seguridad en la hotelería / Claudia Hernández Castillo.

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: México, D.F. ; Editorial Trillas 2011, ©2011.Edición: Primera ediciónDescripción: 92 páginas : ilustraciones, fotos blanco y negro ; 24 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin medio
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9786071708090
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX 911.3.S4 H47.2011
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TX 911.3.S4 H47.2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible UIA103671
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TX 911.3.S4 H47.2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 2 Disponible UIA103672
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TX 911.3.S4 H47.2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 3 Disponible UIA103673
Navegando Biblioteca Francisco Xavier Clavigero estanterías, Ubicación en estantería: Acervo, Colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
TX 911.3.S3 M67.2015 Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas, UF1359 / TX 911.3.S4 B34.1992 Departamento de seguridad / TX 911.3.S4 B43.1996 Contemporary lodging security / TX 911.3.S4 H47.2011 Seguridad en la hotelería / TX 911.3.S4 H47.2011 Seguridad en la hotelería / TX 911.3.S4 H47.2011 Seguridad en la hotelería / TX 911.3.S4 P33.2007 Riesgos laborales en hostelería y restauración /

Incluye índice.