The safety assessment of novel foods and concepts to determine their safety in use : expert group report reviewed at a workshop held in November 2002.

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TextoSeries ILSI Europe report seriesDetalles de publicación: Bruselas : ILSI Europe, 2003.Descripción: 43 páginas ; 30 cmTipo de contenido:

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Folletería permanente.

Bibliografía: páginas 39-41.