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Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo / Daniel A. de Luis Román, Diego Bellido Guerrero, Pedro P. García Luna (editores).
Tipo de material:
TextoEditor: Madrid : Díaz de Santos, [2010]Fecha de copyright: ©2010Descripción: xxxii, 883 páginas ; 29 cm. + 1 disco óptico láser (4 3/4 plg)Tipo de contenido: - texto
- sin medio
- volumen
- 9788479789640
- 8479789646
- RM 217.2 D54.2010
Contenidos:
I. Dietoterapia - II. Alteraciones de la energía - III. Hidratos de carbono - IV. Proteínas y aminoácidos - V. Lípidos - VI. Metabolismo - VII. Nutrición en patología del tubo digestivo - VIII. Patologías específicas - IX. Nutrición en oncologíaI - X. Dietas en situaciones especiales - XI. Soporte nutricional avanzado - XII. Nutrición pediatría - XIII. Nutrición y aspectos legales - APENDICES: Anexos prácticos de interés en nutrición clínica.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | RM 217.2 D54.2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA112415 | ||
| Recurso electrónico en disco | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Hemeroteca | Acervo General | RM 217.2 D54.2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | disco óptico, ej. 1 | Disponible | UIA112557 |
"SEEN, Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición"--cubierta.
Incluye referencias bibliográficas e índice.
I. Dietoterapia - II. Alteraciones de la energía - III. Hidratos de carbono - IV. Proteínas y aminoácidos - V. Lípidos - VI. Metabolismo - VII. Nutrición en patología del tubo digestivo - VIII. Patologías específicas - IX. Nutrición en oncologíaI - X. Dietas en situaciones especiales - XI. Soporte nutricional avanzado - XII. Nutrición pediatría - XIII. Nutrición y aspectos legales - APENDICES: Anexos prácticos de interés en nutrición clínica.
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