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Gestión del bar y cafetería : estrategias de éxito para su creación, organización y control / Jordi Rosell Salvón
Tipo de material:
TextoEditor: España : Ideaspropias Editorial, 2013Edición: 1a ediciónDescripción: 255 páginas : ilustraciones, tablas ; 24 cmTipo de contenido: - texto
- sin medio
- volumen
- 9788498393897
- 8498393892
- TX 911.3.M27 R67.2013
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 911.3.M27 R67.2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Prestado | 2024-08-14 | UIA115287 |
Incluye bibliografía.
