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Mole : fit for the gods, gentry's delight / editorial coordination and editing Gilda Castillo ; design, photography and formatting: Agustín Estrada, Araceli Limón ; translation: Suzanne D. Sthephens.

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Inglés Lenguaje original: Español Editor: México, D.F. : Fundación Herdez, 2014Descripción: 105 páginas : ilustraciones, fotografías color ; 18 x 18 cmTipo de contenido:
  • texto
  • imagen fija
Tipo de medio:
  • sin medio
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9786078172160
Otro título:
  • Fit for the gods, gentry's delight [Parte del título]
Títulos uniformes:
  • El mole : ofrenda de los dioses, manjar de señores. Inglés
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX 725.M6 M6513.2014
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Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TX 725.M6 M6513.2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible UIA126098

Incluye referencias bibliográficas (páginas 104-105).