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Cocina mexicana o : historia gastronómica de la ciudad de México / por Salvador Novo.
Tipo de material: TextoEditor: México : Porrúa, 1979Edición: Quinta ediciónDescripción: xvi, 361 páginas : ilustraciones (algunas a color) ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- sin medio
- volumen
- 9684322631
- Historia gastronómica de la ciudad de México [Parte del título]
- TX 716.M4 N68.1979
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | TX 716.M4 N68.1979 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA120709 |
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Incluye referencias bibliográficas.
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Colección Manuel Arango Arias. Arte.
Donación de: Biblioteca Manuel Arango Arias.