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Great chefs of France / Anthony Blake, Quentin Crewe.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoEditor: New York : Galley Press, 1978Fecha de copyright: ©1978Descripción: 239 páginas : ilustraciones, fotografías algunas color ; 29 cmTipo de contenido:
  • texto
  • imagen fija
Tipo de medio:
  • sin medio
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 0831739614
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX 719 B53.1978
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Ejemplar con sobrecubierta.

Incluye bibliografía (página 238) e índice.

Abierta a los investigadores bajo las restricciones de la biblioteca.

Queda prohibida la reproducción de este material por cualquier medio.

Donación de: Biblioteca Ignacio Guzmán Betancourt.

Ex libris: "Ignacio Guzmán Betancourt, Biblioteca".