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Engineering for dairy and food products / Arthur W. Farrall
Tipo de material:
TextoIdioma: ENG Detalles de publicación: Huntington, N.Y. : Robert E. Krieger, 1980Edición: 2a edDescripción: xx, 700 p. : il., tablas ; 24 cmISBN: - 0-88275-859-4
- SF 247 F33.1980
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | SF 247 F33.1980 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BOOK | 156252 |
Incluye bibliografías e índice.
