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Cocinar ciencia : materia condensada / edición a cargo de, Pere Castells, Josep Perelló y Cinta Massip ; traducciones, Clara Cabarrocas.
Tipo de material:
TextoSeries Editor: Barcelona ; New York : ACTAR, Arts Santa Mònica, Departamento de Cultura y Medios de Comunicación de la Generalitat de Catalya y Fundación Alicia, 2010Descripción: 121 páginas : ilustraciones a color ; 24 cmTipo de contenido: - texto
- imagen fija
- sin mediación
- volumen
- 9788492861439
- 8492861436
- 9788439383918
- 8439383916
- N 72.S3 C6318.2010
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | N 72.S3 C6318.2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA154312 |
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