Vista normal
Vista MARC
Administración y gestión comercial en restauración / Ma. del Rocío Muñoz Yules.
Tipo de material: TextoSeries Hosteleria y turismoEditor: Madrid : Editorial Síntesis, [2015]Descripción: 222 páginas : ilustraciones ; 26 cmTipo de contenido:- texto
- sin mediación
- volumen
- 9788490771839
- TX 943 M86.2015
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 943 M86.2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA155575 |
Incluye referencias bibliográficas (página [221]).