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El mole en la ruta de los dioses : 6o congreso sobre patrimonio gastronómico y turismo cultural (Puebla, 2004) : memorias.
Tipo de material:
TextoSeries Patrimonio cultural y turismo. Cuadernos ; ; 12.Editor: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (CONACULTA), 2004Descripción: 150 páginas : ilustraciones, fotográfias blanco y negro, tablas ; 26 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 1665-4617
- TX 641 C66.2004
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 641 C66.2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA171917 |
Incluye referencias bibliográficas.
