Ciencia y cocina prehispánica y su mestizaje : discurso de recepción en la academia hispanoamericana de ciencias artes y letras correspondiente de la Real Española / José Luis Curiel y Monteagudo. Contestación al discurso anterior por la Académica / Virginia Armella ed Aspe.

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TextoEditor: Ciudad de Mejico : [editor no identificado], 1996Descripción: [38] páginas ; 22 cmTipo de contenido:

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Autógrafo de: José Luis Curiel y Monteagudo.

Dedicado a: Lic. Juan Hernández.