Sistemas agroalimentarios locales de proximidad : contextos rururbanos en México y España / Javier Delgadillo Macías, Javier Sanz Cañada, Coordinadores.
Tipo de material: TextoEditor: Ciudad de México : [España] : Universidad Nacional Autónoma de México, Coordinación de Humanidades, Instituto de Investigaciones Económicas ; Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España), Centro de Ciencias Humanas y Sociales, Instituto de Economía, Geografía y Demografía, 2018Edición: Primera ediciónDescripción: 277 páginas : ilustraciones, mapas ; 21 cmTipo de contenido:- texto
- sin mediación
- volumen
- 9786073008723
- 6073008724
- HD 9014.M6 S57.2018
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | HD 9014.M6 S57.2018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA185063 |
Incluye referencias bibliográficas.
Prácticas económicas alternativas y nuevas dinámicas urbanas: los grupos de consumo agrocológico / Ricardo Méndez Gutiérrez del Valle -- Los grupos y cooperativas de consumo agroecológico de Lavapiés, Madrid: política, organización y gobernanza territorial / Javier Sanz Cañada, Cristina Lagoma Gutiérrez y Alla Lozenko -- Nuevas prácticas colaborativas, cuestión alimentaria y desarrollo urbano: los grupos de consumo agroecológico en Vallecas, Madrid / Juan José Michelini y Luis Abad Aragón - - Circuitos de proximidad en el contexto de los sistemas agroalimentarios locales: el caso de la producción de nopal en Milpa Alta, Ciudad de México / Javier Delgadillo Macías -- Prácticas agrícolas y gestión territorial en espacios rururbanos de la Zona Metropolitana de la Ciudad de México: el caso de Xochimilco / Héctor Ávila Sánchez -- Alcances de desarrollo local con innovación social: producción de queso artesanal N'a r'ay'o hyat / María del Carmen del Valle Rivera -- Gobernanza territorial y acciones colectivas en espacios periurbanos: el Parque Ejidal San Nicolás Totolapan / Ana Ingeborg Mariño Jaso -- Resiliencia territorial y producción de zarzamora en Los Reyes, Michoacán / Teodoro Aguilar Ortega.