Methods for the determination of vitamins in food : recommended by COST 91 / edited by G. Brubacher, W. Muller-Mulot and D. A. T. Southgate

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TextoIdioma: ENG Detalles de publicación: London ; New York : Elsevier Applied Science, c1985Descripción: x, 166 p. : il. ; 23 cmISBN:

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