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Lactic acid bacteria : biodiversity and taxonomy / edited by Wilhelm Holzapfel, Brian J. B. Wood.
Tipo de material:
TextoEditor: Chichester, West Sussex, UK : John Wiley, 2014Fecha de copyright: ©2014Edición: First editionDescripción: xx, 606 páginas : ilustraciones ; 29 cmTipo de contenido: - texto
- sin medio
- volumen
- 9781444333831
- Biodiversity and taxonomy [Parte del título]
- QR 121 L334.2014
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | QR 121 L334.2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA129712 |
Incluye referencias bibliográficas.
