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El mole : ofrenda de los dioses, manjar de señores / coordinación editorial y cuidado de la edición Gilda Castillo ; diseño, fotografía y formación: Agustín Estrada, Araceli Limón.

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoEditor: México, D.F. : Fundación Herdez, 2014Edición: 1a ediciónDescripción: 105 páginas : ilustraciones a color ; 18 x 18 cmTipo de contenido:
  • texto
  • imagen fija
Tipo de medio:
  • sin medio
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9786078172146
Otro título:
  • Ofrenda de los dioses, manjar de señores [Parte del título]
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX 725.M6 M652.2014
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Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TX 725.M6 M652.2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible UIA207616

Incluye referencias bibliográficas (páginas 104-105).