Rice : chemistry and technology / edited by Bienvenido O. Juliano

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Tipo de material: Texto

TextoSeries AACC Monograph SeriesDetalles de publicación: St. Paul, Minn. : The American Association of Cereal ChemistsEdición: 2a. edDescripción: 774 p. : il., tab ; 23 cmTema(s):

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo	Acervo General	TX 558.R5 R53.1985 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		161405

Incluye índice.

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