Vista normal
Vista MARC
Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias / coordinador J. L. Multon ; introducción F. Lepatre
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Lenguaje original: FRE Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1987Descripción: xxvi, 680 p. : il., tablas ; 24 cmISBN: - 84-200-0617-3
- TP 455 A3318
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 455 A3318 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 165559 |
Traducción de Fabrication dans lse industriaires agro-alimentaires.
Incluye bibliografía después de cada capítulo e índice.
