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Spices, condiments, and seasonings / Kenneth T. Farrell

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, 1990Edición: 2a edDescripción: xiv, 414 p. : il., tablas, otr. ; 23 cmISBN:
  • 0-442-00464-8
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX 406 F37.1990
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TX 406 F37.1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible UIA180764

Incluye apéndice e índice.