Vista normal
Vista MARC
Potato processing / edited by William F. Talburt, Ora Smith
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, c1987Edición: 4a edDescripción: xii, 796 p. : il. ; 23 cmISBN: - 0442283156
- TP 444.P6 T34.1987
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 444.P6 T34.1987 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 174451 |
Navegando Biblioteca Francisco Xavier Clavigero estanterías, Ubicación en estantería: Acervo, Colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | |||||||
| TP 443 V44.1992 Procesado de hortalizas / | TP 444.P6 L57.1989 Potato science and technology / | TP 444.P6 P76.1969 Proposal Potato products plant for Yugoslavia. | TP 444.P6 T34.1987 Potato processing / | TP 446 F3 Fabricated foods / | TP 451.D53 G58.2009 Gluten-free food science and technology / | TP 451.E3 E35.1994 Edible coatings and films to improve food quality / |
"An AVI book."
Incluye índice.
ft, lrm.
