Vista normal
Vista MARC
Wheat is unique : structure, composition, processing, end-use properties, and products / edited by Y. Pomeranz
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: St. Paul, Minn. : AACC, c1989Descripción: xii, 715 p. : il. ; 23 cmISBN:- 0913250686
- TP 435.W48 W48.1989
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 435.W48 W48.1989 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 179594 |
Incluye índice.