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Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | SF 250.5 W378 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 139990 | ||
Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | SF 250.5 W378 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 141720 | ||
Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | SF 250.5 W378 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 142150 |
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SF 250.5 S3 Leche y sus derivados / | SF 250.5 S7713.1998 Milk and dairy product technology / | SF 250.5 W37 Principles of dairy processing / | SF 250.5 W378 Principios de la tecnología de lácteos / | SF 250.5 W378 Principios de la tecnología de lácteos / | SF 250.5 W378 Principios de la tecnología de lácteos / | SF 251 F73.1981 Industrialización casera de la leche y sus derivados / |
Traducción de Principles of dairy processing.
Incluye bibliografía e índice.