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Post-harvest food crop conservation / edited by A. Herzka

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoSeries Progress in food and nutrition science ; 4 n; n. 3/4Detalles de publicación: Oxford : Pergamon, c1980Descripción: vi, 138 p. : il., otr. ; 28 cmISBN:
  • 0080259073
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX 345 P68
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