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Meat science / by R. A. Lawrie
Tipo de material:
TextoSeries Pergamon international libraryDetalles de publicación: Oxford : Pergamon, c1979Edición: 3rd edDescripción: xviii, 451 p. : gráfs. ; 21 cmISBN: - 008023172
- TX 373 L313.1979
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 373 L313.1979 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 142127 |
Incluye bibliografía.
