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Manual de plantas de pasteurización / The Society of Dairy Technology ; tr. del inglés por José María Tarragona Vilas
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Lenguaje original: ENG Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1971Descripción: 123 p. : il. ; 22 cmTema(s): Clasificación LoC:- HD 9275 M358
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | HD 9275 M358 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 136505 |
Traducción de Pasteurising plant manual.
Incluye índice.
