TY - BOOK AU - Paine, Frank Albert TI - Modern processing, packaging and distribution systems for food SN - 0-442-20510-4 AV - TP 370 M63.1987 PY - 1987/// CY - London PB - Blackie KW - Enlatado y conservación KW - Conservación de alimentos N1 - Incluye índice ER -