TY - BOOK AU - Dordick, Jonathan S TI - Biocatalysts for industry SN - 0-306-43652-3 AV - TP 248.E5 B57.1991 PY - 1991/// CY - New York, London PB - Plenum KW - Enzimas - KW - Aplicaciones industriales KW - Biotecnología N1 - Incluye referencias e índice ER -