TY - BOOK AU - Felix, Charles W ED - Conference for Food Protection TI - Food protection technology SN - 0-87371-047-9 AV - TX 511 C65.1986 PY - 1988/// CY - Ann Arbor, Mich. PB - Lewis KW - Alimentos - KW - Contaminación - KW - Congresos KW - Microbiología - N1 - Incluye bibliografía e índice ER -