TY  - BOOK
AU  - Molins, Ricardo A
TI  - Phosphates in food
SN  - 0-8493-4588-X
AV  - TX 553.P45 M65.1991
PY  - 1991///
CY  - Boca Raton, Fla.
PB  - CRC
KW  - Alimentos -
KW  - Contenido de fosfatos
KW  - Fosfatos
N1  - Incluye bibliografía e índice
ER  -