TY - BOOK AU - Chow, Ching Kuang TI - Fatty acids in foods and their health implications SN - 0-8247-8622-X AV - QP 752.F35 F38.1992 PY - 1992/// CY - New York PB - M. Dekker KW - Acidos grasos KW - Alimentos KW - Acidos grasos - KW - Aspectos sanitarios N1 - Incluye índice ER -