TY  - BOOK
AU  - Gurr, M. I
TI  - Role of fats and nutrition
SN  - 1-85166-755-5
AV  - QP 751 G89.1992
PY  - 1992///
CY  - London
PB  - Elsevier
KW  - Lípidos en la nutrición humana
KW  - Alimentos -
KW  - Contenido de grasas
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -