TY - BOOK AU - Harris,Marvin AU - Calvo Basarán,Joaquín TI - Bueno para comer: enigmas de alimentación y cultura SN - 968-39-0544-7 AV - GT 2850 H3618.1991 PY - 1991/// CY - México PB - CONACULTA, Alianza KW - Hábitos alimenticios N1 - Traducción de Good to eat; Bibliografía: p. 329-439 ER -