TY  - BOOK
AU  - Wilson, Andrew
TI  - Practical meat inspection
SN  - 0-632-02958-7
AV  - TS 1975 W56.1991
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CY  - Oxford
PB  - Blackwell Scientific
KW  - Carne -
KW  - Industria y comercio
N1  - Incluye glosario e índice
ER  -