TY  - BOOK
AU  - Nelson- Stafford, Barbara
TI  - From kitchen to consumer: the entrepreneur's guide to commercial food production 
SN  - 0-12-662770-3
AV  - HD 9000.5 S67.1991
PY  - 1991///
CY  - San Diego, Calif.
PB  - Academic
KW  - Alimentos -
KW  - Industria y comercio -
KW  - Administración
KW  - Nuevas empresas comerciales
KW  - Capacidad empresarial
N1  - Incluye índice
ER  -