TY  - BOOK
AU  - Karmas, Endel
TI  - Meat, poultry and seafood technology: recent develoments 
SN  - 0-8155-0887-5
AV  - TS 1970 K37
PY  - 1982///
CY  - Park Ridge, N.J.
PB  - Noyes Data
KW  - Empacadoras de carnes frías -
KW  - Patentes
KW  - Avicultura -
KW  - Industria y comercio -
KW  - Alimentos de mar -
KW  - Procesamiento -
N1  - Incluye índice
ER  -