TY - BOOK AU - Flanzy, Claude AU - Flanzy, Michel AU - Benard, Pierrec AU - Romojaro, Félix TI - La vinificación por maceración carbónica SN - 2-85340-970-8 AV - TP 548 F5318.1990 PY - 1990/// CY - Madrid PB - INRA KW - Vinos e industria vinícola N1 - Traducción de La vinification par maceration carbonique ER -