TY  - BOOK
AU  - Burón Arias, Ignacio
AU  - García Teresa, Rosario
TI  - Nuevos productos alimentarios: diseño, desarrollo, lanzamiento y mantenimiento en el mercado 
SN  - 84-87440-05-03
AV  - TP 370 B87.1990
PY  - 1990///
CY  - Madrid
PB  - AMV
KW  - Alimentos
KW  - Industria y comercio
N1  - Incluye bibliografía
ER  -