TY  - BOOK
AU  - Frank, Hanns K
TI  - Dictionary of food microbiology
SN  - 1-56676-010-0
AV  - QR 115 F6813.1992
PY  - 1992///
CY  - Lancaster, Pa.
PB  - Technomic
KW  - Alimentos -
KW  - Microbiología -
KW  - Diccionarios
N1  - Incluye bibliografía
ER  -