TY  - BOOK
AU  - Madrid Vicente,Antonio
TI  - Manual de técnicas de pastelería y confitería
SN  - 84-398-9651-4
AV  - TX 771 M3.1987
PY  - 1987///
CY  - Madrid
PB  - A. Madrid Vicente
KW  - Pasteles
KW  - Confitería
KW  - Pasteles -
KW  - Decoración
N1  - Incluye bibliografía
ER  -