TY  - BOOK
AU  - Rao, M. A
TI  - Engineering properties of foods
SN  - 0-8247-7526-0
AV  - TP 372.5 E54.1986
PY  - 1986///
CY  - New York, Basel
PB  - M. Dekker
KW  - Alimentos -
KW  - Análisis
KW  - Alimentos
KW  - Industria y comercio
ER  -