TY - BOOK AU - MacGregor, Alexander W TI - Barley: chemistry and technology SN - 0-913250-80-5 AV - SB 191 B353.1993 PY - 1993/// CY - St. Paul, Minn. PB - American Association of Cereal Chemists KW - Cebada N1 - Incluye bibliografías e índice ER -