TY  - BOOK
AU  - MacCarthy, Diarmuid
TI  - Concentration and drying of foods
SN  - 0-85334-442-6
AV  - TP 371.5 K45.1986
PY  - 1986///
CY  - London, New York
PB  - Elsevier
KW  - Alimentos -
KW  - Secado -
KW  - Congresos
N1  - Incluye referencias
ER  -