TY  - BOOK
TI  - Utilización de alimentos tropicales: cereales
SN  - 92-5-302774-6
AV  - TX 601 U85.1990
PY  - 1990///
CY  - Roma
PB  - FAO
KW  - Conservación de alimentos
KW  - Cereales -
KW  - Conservación
N1  - "Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno."
ER  -