TY - BOOK AU - Board, P. W TI - Control de calidad en la eleboración de frutas y hortalizas SN - 92-5-302421-6 AV - TS 156.6 B63.1989 PY - 1989/// CY - Roma PB - Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación KW - Frutas - KW - Industria y comercio KW - Control de calidad KW - Preservación KW - Legumbres - ER -