TY  - BOOK
AU  - Youshimatz Nava,Alfredo
TI  - Control de costos de alimentos y bebidas
SN  - 968-13-1575-8
AV  - HF 5415 Y68.1994
PY  - 1994///, c1986
CY  - México
PB  - Diana
KW  - Administración hotelera
KW  - Alimentos -
KW  - Control de costos
KW  - Bebidas -
ER  -