TY  - BOOK
AU  - Banwart, George J
TI  - Basic food microbiology
SN  - 0870553224
AV  - QR 115 B34
PY  - 1979///
CY  - Westport, Conn
PB  - AVI
KW  - Alimentos -
KW  - Microbiología
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -