TY  - BOOK
AU  - Stumbo, Charles Raymond
TI  - Thermobacteriology in food processing
AV  - QR 115 S78
PY  - 1973///
CY  - New York
PB  - Academic Press
KW  - Alimentos -
KW  - Bacteriología
KW  - Preservativos de alimentos
ER  -