TY  - BOOK
AU  - Maizel, Bruno
TI  - Food and beverage cost controls
AV  - TX 911.3.C65 M34
PY  - 1981///
CY  - Indianapolis
PB  - Bobbs-Merrill
KW  - Alimentos -
KW  - Servicios -
KW  - Control de costos
ER  -