TY - BOOK AU - Wilson, Andrew AU - Aparicio Sánchez, Guillermo TI - Inspección práctica de la carne AV - TS 1975 W568 PY - 1970/// CY - Zaragoza, España PB - Acribia KW - Carne - KW - Industria y comercio N1 - Traducción de Paráctical meat inspection; Incluye apéndice e índice ER -